之前做過小R家的米蘭燉牛膝後,就喜歡上這清爽豐富的味道
這次將牛膝替換成牛筋和牛腱,
大量的加入西洋芹,紅蘿蔔及洋蔥和蘑菇
燉成一大鍋濃濃的美味,
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小R家的餐桌一直是我的廚房教學示範,
最近鮮少進廚房的我,看到歐姆蛋教學
馬上把食材備齊準備動手做囉 ~ ~
家裡沒有火腿了,替換上了燻牛肉片
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延宕了很久的網誌,
那種疲憊反映著我的生活起伏
總算在一趟匆匆的日本行後,
我的步伐踏進了另一種的節奏裡!
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老實說,我沒吃過馬卡龍, 所以也不知道它的味道!
看到小小家的馬卡龍,感覺好像可以動手試試看!
參考了小小家和周老師家的詳細介紹,
儘管做法不難,但烤箱溫度的控制還是比較有難度
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雞腿肉漢堡排,這是學小R家的料理唷!
之前看到小R在家將雞腿剁成絞肉做雞肉丸子,
我也來依樣畫葫蘆,
除了做成丸子還另外做成漢堡排,
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