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- Oct 20 Mon 2014 15:41
小妞推薦新手烘焙~工具篇
- Oct 24 Mon 2011 10:02
原來生活是這樣記錄起......(很感性ㄝ><")
整理了一下心情~
順手整理起電腦裡的檔案資料!
發覺自己好久好久沒有玩烘焙了,
都忘了自己做過那樣多的東西
- Sep 28 Wed 2011 11:43
久違的甜蜜日記~~SCONE出爐囉!!
離上回開啟烤箱的時間,已經久到小媛都不知是何時!
大方的姊妹將美味的SCONE配方和小媛分享,
- Aug 05 Thu 2010 14:11
高木康政鬆餅~超好吃唷!
- Apr 08 Thu 2010 14:02
麵包出爐~~開工囉!!
因為一條手工土司的誘惑~終於下定決心買下了攪拌機小白外加DR.GOODS 小銀!
非常感謝貴婦妹妹的幫忙,熱情的贊助添購了小白和小銀!!
貴婦妹妹的胃只要吃下市售的麵包就是胃痛~之前貴婦姊姊的愛心麵包成了貴婦妹妹的最愛!
因為貴婦姊姊的麵包就是百分百的手工外加超優質的素材。成就出美味的麵包,人間美味ㄝ~
- Mar 22 Mon 2010 13:00
奶茶核桃蛋糕~~寡言篇
出爐的美味奶茶核桃蛋糕~~
買了新的長條模烤出來的底部超級漂亮唷~~
- Feb 27 Sat 2010 01:18
法芙娜巧克力蛋糕
做巧克力蛋糕一定要有香醇美味的巧克力,
阿尼超大方的總是訂法芙娜的苦甜巧克力讓我做點心過生活^_^。
這次蛋糕配方是參考藤野真紀子書中的巧克力蛋糕,
- Dec 09 Wed 2009 15:29
熱狗麵包vs圓麵包~~剛出爐的美味
大家都說冬天是做麵包的好季節,比較好控制麵糰的溫度。
而麵包已經許久都沒在我家出現過了,
本以為用麵包機製作的土司可交代過去,阿尼卻不接受機器土司。
他說還是手工做的麵包細緻好吃~~
- Dec 07 Mon 2009 09:58
奶茶磅蛋糕~ 外加團購新品好可愛唷!!
磅蛋糕一直是我的罩門之一,印象中都是乾乾鬆鬆,或是厚重偏油膩的感覺。
總算學到一款方便又好吃的蛋糕了。而且是阿尼同事讚揚的美味蛋糕款,今天又火速出爐一個。
方法很簡單大家可以參考Cecillia 家的配方唷
- Nov 30 Mon 2009 12:37
試做"我愛麵包機"-印度奶茶香濃濃土司
因為貴婦妹妹的關係,也沾光的分享到小蘋果的幸福土司。
新手烘焙卻不見生澀的感覺,材料樣樣都是精選。
山茶花麵粉,法國依思妮發酵奶油條……..都有她的堅持和用心。
看著她用麵包機一條條的將土司出爐,分送給自己的朋友
- Jul 08 Wed 2009 13:32
南瓜可頌小圓麵包~外加小碎念
這款麵包是從Cecillia 的可頌土司改版來的~
另外添加了自家無農毒南瓜泥,
讓麵包多了蔬果的香甜和賞心悅目的顏色^_^
很久沒做麵包了, Cecillia家的麵包讓我很想試試
- Jun 19 Fri 2009 10:20
謝分享~cecillia家日式比利時格子鬆餅
- Apr 21 Tue 2009 13:16
超Q綿的麻薯土司~
- Feb 19 Thu 2009 16:26
馬卡龍初體驗(草莓)
- Jan 25 Sun 2009 06:00
新年快樂~雙果牛軋糖
- Dec 19 Fri 2008 17:35
鬆餅粉方便做點心,LE CREUSET新小鍋("筱"心意的糖心蛋)
今天總算好一些了,應該說是對症下藥!
被流行性感冒折騰了好些天,
索性請醫生幫我打了一針,希望讓不舒服的狀況減輕!
老實說,生病上班是一件苦差事!
- Dec 05 Fri 2008 14:18
下午茶點心~原味鬆餅,蘭姆葡萄鬆餅
寒冷的冬天就適合來一點溫暖的下午茶,
發現自己好像沒做過鬆餅ㄝ,拿出買了很久卻不曾開箱使用的鬆餅機
調出了一份奶香濃郁的鬆餅麵糊,
鬆餅機上刷上奶油,不一會兒就有香噴噴的鬆餅可以享用,真方便
- Dec 04 Thu 2008 14:08
久違了~煙燻牛肉起司麵包VS小熊維尼麵包包
超久沒有做麵包了,看到姊妹家陸續出爐的美味
開始想念自己做的麵包滋味,
已經有好長一段時間都只是採買各家知名麵包店的麵包而偷懶沒動手做,
PASADENA的香草土司,野上麵包的棍子,PAUL的可頌麵包,
- Oct 13 Mon 2008 13:12
濃濃英式風味-皇家奶茶戚風蛋糕~感謝tracy