妞 生活就是悠閒的態度

    
歲末年關將至,尾牙季也熱熱鬧鬧地開始了!!
尾牙差不多吃來吃去差不多都是一個樣....
不過這次的尾牙不一樣~~
特地豪氣地包下了『犇』鐵板燒的超大包廂,

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很多朋友看了妞的粉絲專頁,發現妞妞又因為水波爐開始玩起烘焙了!
是說水波爐真的太棒了,妞妞再來會分享自己玩水波爐的心得和食譜分享....
但很多新手都來問妞妞,到底玩烘焙需要怎樣的工具~
妳們也知道,妞妞是一開始玩興趣就會很投入
且深信,工欲善其事,必先利其器!
這是因為可以少走一些冤枉路~

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天氣越來越暖和了！
來點輕食料理吧～
妞很喜歡到微風超市購買『元氣家』的蔬菜，
尤其是最近剛上市的『男爵馬鈴薯』...
  
男爵馬鈴薯的鬆軟綿細，
妞在北海道品嘗後就深深愛上了!
馬上選購回家做妞最愛的馬鈴薯沙拉....
這回妞妞要加入脆口的小黃瓜片增加口感，
小黃瓜，用刨片器代勞處理成厚薄一致的薄片
 
為啥不用切丁的方式呢？
富含水份的小黃瓜切丁的口感當然也很棒,

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是不是很有fu??
沒錯,妞的早點都是這樣開始的！
一份現烤的土司,一杯現泡的咖啡....一份當下的幸福洋溢～

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妞妞搬新家囉~~
人生中總需要衝動一次,
尤其是幫自己挑選一個溫暖的家!!
生活中有了新的意義,
妞想這就是家的感覺吧~~
新家的廚房不大走簡約風格,
  

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↑↑↑  (聖誕節限定商品之限定包裝)
一看到就驚呼的美麗包裝,,,,
怎阿本仔都有那樣多讓人忍不住讚嘆的包裝啊!!

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每天都有充足的時間可以幫自己準備早餐或是早午餐.....
我想這是為自己遠離"朝九晚五"的上班生涯後最能夠開心做的事情吧??
著實佩服起每天都能夠早起準備早餐的人...
妞喜歡從容的節奏，準備一天的開始，
那怕只是很簡單的吐司蛋，

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台北最近的麵包吹了好久的"歐風"，
難得出現了一家來台展店的日系麵包店!
『ANTIQUE -Heart Bread』
這家來台灣開了海外第一家，
果然是非常有遠見的
畢竟在台灣好吃又正統的純日系麵包店已經很少見了!
一進到ANTIQUE就發現是走童話可愛風格的麵包店，
是一樓+地下室咖啡店，
門把上都是ANTIQUE的招牌TOP1 魔幻巧克力圈
超可愛了啦~~
有聽到我壓抑住的尖叫聲嗎?
抬頭一看連電燈都是這樣可愛的造型
當然還有牆面那片很像愛麗絲夢遊仙境的童話封面，

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妞必須要說來到一家福利超級好的公司，
居然連"立冬"都可以是聚餐理由^^
老闆超級大氣.....
招待公司員工來到位於 BELLAVITA中的『合』 shabu一起聚餐!
這也是妞非常喜歡的一家，
食材湯頭都非常講究的，尤其是服務態度更是使人滿意
這就是吸引著死忠顧客的不二條件!!
人多的桌次就看不到柳宗理的鑄鐵鍋，
出現的是銅鍋來囉........
   
這湯頭比起橘色的清淡"無味".....就是有味道多了!!

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有沒有發現常常望著鞋櫃，發現自己沒有一雙”戰鞋”?
別以為阿妞妞說的是那種”婀娜多姿”的誘人高跟鞋….><”
妞說的是那種走起路來健步如飛的『好鞋』
對啦~每次妞覺得鞋櫃中沒有一雙可以穿出門很舒服又很耐走的鞋兒~~
好啦，我承認穿RV很舒服但是一到寒冷的地方，它就不行囉!!
即將出差到寒冷之地，非要有一雙好穿的雪靴不可!!^__^
提到雪靴……

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韓國的食物其實都不油膩，
加上妞妞自己很喜歡吃辣，發現韓國根本就是妞妞的美食天堂！
出差的辛苦總能被美食給撫慰！
是說妞妞根本就是愛吃鬼吧！
烤魚定食在韓國也很常見喔,
本以為韓國的烤魚比不上日本的肥美。
事實證明妞妞大錯特錯.......
韓國的烤魚超級美味，尤其是這條魚肥美的令人想要尖叫！
細緻鮮甜的魚肉，因為外皮那薄薄的鹹味將鮮味提升到最高層次。
另外不得不推崇一下，韓國阿珠媽也太會煮飯了吧
在白米中添加小米，Q軟的米飯香搭配著烤魚的極品美味！
妞差點把整碗飯都吃光了
我想每一次到韓國出差我都要來這裡吃上一回。
出差工作免不了都是招待的大魚大肉.....
但是妞愛極了路邊車屋中的小吃！
  
"冬撥几"辣炒年糕
每個人來到韓國都不會錯過嘗鮮的小吃，
軟Q的年糕裹甜辣的醬汁...
微甜微辣熱呼呼的一口接著一口，
再來一口阿珠媽遞上的清湯，無疑是平凡又幸福的一種享受！
每個車屋中有辣炒年糕...就一定會有血腸。
 
通常點上一份 血腸都阿珠媽，
會附上一些水煮豬肝，內臟的！
豬血加上冬粉的灌成血腸沒有啥調味。
也沒有令人害怕的豬臭味，
調味料就是很簡單的辣椒鹽；
粗鹽加上辣椒粉，
這樣超簡單的調味料拿來沾血腸，一整個很速配
連拿來沾水煮蛋也好搭喔！
韓國人很厲害ㄟ，簡單的2種調味就讓食物變得好好吃 

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久違了~~
這是妞妞離開朝九晚五的上班族生涯後，第一次寫文章啊!! 
加上搬家痞客邦來，一切重新摸索起。
離開職場後轉換了新的跑道，
開始了空中小飛人的生活...
一切慢慢習慣上手中，最近剛從"泡菜國"回來
忙碌的工作讓妞妞覺得美食的確是最好的"調劑品"，
儘管忙碌，但是滿滿的好口福卻是不爭的事實!!
韓國已經是微涼的秋季，

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