去新光三越A9館拿小香預定商品!
紅豆食府一直沒有機會嚐試過剛好A9也有分店,
跟阿尼2個人就去試試紅豆食府的菜餚了!
老實說人少要點菜很不方便,
請點菜的小姐提供給我們一點建議,只有2個人要點菜真的無法盡興。
不過第一次嚐試就是隨便點隨便吃囉,
蔥燒鯽魚 ★★★
先來我最愛的,以前妞媽在的時候這可是她的拿手菜!
一上桌看到,個頭不大偏瘦且魚蛋不飽盈的鯽魚有點讓人失望!
但對不在乎魚蛋的人來說這樣的鯽魚大小剛剛好的。
這樣尺寸大小鯽魚,容易燒出真正道地的美味
不過愛吃蔥燒鯽魚的我,還是很樂意享受魚不肥美的遺憾。
紅豆食府的味道適中且鹹淡合宜,算是好吃的!
紹興醉雞 ★★★
阿尼很愛的,不過點小盤真的很迷你!
看來還是要人多才能享受到正統的美味,
大部分都是雞翅部位很難享受到醉雞口感和滋味
畢竟吮骨回味吃起來很拘謹。
乾炸鮮筍 ★★★★★
很推薦的一道菜,儘管價格高但食材和味道讓人讚賞。
當季綠竹筍用油炸的方式烹調,表現出來的口感卻很驚艷。
綠竹筍非常脆甜且鮮嫩,油炸後依舊保持綠竹筍的清爽!
我和阿尼吃完都對這道菜印象深刻!
上海菜飯 ★★
跟我印象中的菜飯不太一樣,石鍋裝呈的方式多了鍋巴的焦香!
味道偏淡幸好添加的臘肉多另一種鹹香的風味!
上海蟹黃小籠包 ★★
這是我硬點的,果然不及鼎泰豐的滋味,味道表現對我個人而言感覺就很一般般
不該貪心硬點這道!
莧菜黃魚參羹 ★★★★★
我愛這個味道,黃魚的滋味和海參的口感很棒
羹湯的味道清淡有味讓人想一碗接著一碗,
比起一般的莧菜小魚更勝一籌,
加上燙口的溫度更是令人滿意,畢竟羹湯就該熱呼呼的喝!
我好愛唷!
這一次的嘗試後發現人多還是必須的,因為2個人根本已經吃撐了,連甜點都無法進肚。
不過下次我要前往本店去試試!偕同姊妹一起人多才好點菜,
比較有辦法吃到吃到紅豆食府菜色真正的味道。
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