妞 生活就是悠閒的態度

溫度是中國料裡的火侯，味道的基準~
很多菜餚的色、香、味都取決在溫度這件事情上面。
 

每次逛街到了吃飯時間，
只能就近在百貨公司餐廳中找尋美味的店家。  

老實說，好吃的餐廳真的少之又少～  

連一些有名的店家一到百貨公司設點，  

總覺得味道怎都變調了！  

後來不難發現是火侯和上桌的溫度都不對，  

鳥窩窩這家餐廳，是目前評價算是最高的一家！
原因無他，每道菜上桌的溫度和味道都是非常好的。  

不管是蔬食熱炒，或是油炸料理，湯品。。。。都能夠吃得到  

熱驣驣的絕妙滋味！
也或許經由妞妞的介紹分享，
也讓大家每次到百貨公司想破頭要吃啥的時候！  

能夠參考


腐乳西蘭花:
這道菜,大人小孩都喜歡
倒是腐乳的味道吃不太出來


紅燒悶茄
我喜歡這道茄子味道夠厚重,且燒得很軟透~



辣炒牛肉皮蛋
超級下飯的一道菜,妞覺得比KIKI得更好吃~

翡翠海鮮羹
這道湯品雖然看起來清爽,
味道卻很豐富,很難得在百貨公司中可以喝到這樣美味~


提督官府燉菜



檸檬蒸魚

灌湯黃金蝦球
這是鳥窩窩的招牌菜色之一,
蝦球用鮮蝦手打百次..
內灌高湯汁.一口咬下.汁多鮮美.
香濃淳厚.但一定要小心燙舌喔。

老實說這家鳥窩窩很多招牌菜色,妞還沒嘗過
尤其是一些燉湯類的菜餚
比方是: