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鮭魚炒飯一直是我很喜歡也比較擅長的菜色,加上使用美生菜增加爽脆度
可以攝取比較少的澱粉非常有飽足感唷~
材料:
1.洋蔥丁
2.鮭魚明太子鬆
3.美生菜切成粗末或是細絲
先將洋蔥丁炒香,必且把蛋打散加入一起拌炒
接著加入隔夜飯炒鬆來,使用一些醬油和黑胡椒調味
加入鮭魚明太子鬆淋上少許米酒去腥。
等到味道和鮭魚香氣都出來的時候,加入美生菜絲
稍稍拌炒一下就可以起鍋呈盤了。
上桌的時候可以點綴一些鮭魚明太子鬆,不僅美觀又很美味。
回家後來上一盤美味的炒飯是很快樂的享受。
不用忍受外面油膩膩的炒飯,爽口的鮭魚炒飯真的很好吃唷!!
尤其加入美生菜可以一起吃下多多的蔬菜量,一舉數得。
工作真的很忙讓我忘記了有多久沒有更新文章來,
看到大家都很幸福快樂的紀錄著生活的點滴,我也很開心!!
願大家都平安,週末快樂唷!!
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