妞 生活就是悠閒的態度

最近韭菜花盛產，鮮綠且細緻水嫩～
馬上想到超下飯料理『蒼蠅頭』！  

因為材料準備簡單步驟少，花一些些時間。  

就有一道小館子料理，妞可是很願意做這樣的事～
很久很久沒有進廚房的人，  

總是要來一點很有視覺”張力”的菜餚！

先介紹一下，  

最近妞買的新鍋子，超級無敵好用～～  

集所有不沾鍋的優點卻沒不沾鍋的缺點。。。。  

自己用過才知道鍋有多好，  

鍋子本身相當輕且非常好清洗，  

且是不怕刮鍋，即使不小心空燒也不會壞!
妞是有不小心過啦!><”  

加上少見的不銹鋼鍋底讓導熱更迅速且省瓦斯!  

且日本製品，鐵氟龍鍋可以更加安心選用，  

當然也比一般市售更耐用!
不管是義x廚或是均x的不沾平底鍋，  

妞個人都覺得不耐用啦~~

加上還有28cm和30cm尺寸可選擇!
真的超推薦呢!

來～來～！～  

1．韮菜花去頭尾切末備用，
2。蒜切末，辣椒切片！

3。絞肉炒香微焦下蒜末，辣椒片，



4。下韮菜花末，拌炒後。豆鼓接著下鍋，少許醤油，塩巴調味！


5。味道融合後即可関火呈盤

（貼心小提醒：要嚐一下豆豉位到唷!
鹹的話就可少放醬油)

有時候沒有胃口或是不知道要煮啥時，  

妞真的很推薦可以來一盤”蒼蠅頭” ，  
熱吃冷吃都有一番風味，加上不是太繁瑣的料理過程….
超級下飯，拌麵也合適❤ 
有空大家也試試吧!






這個不推一下說不過去唷!
蒼蠅頭那樣好吃ㄝ~~~