妞 生活就是悠閒的態度

美食無國界~

好久好久沒有下廚的阿妞，  

忽然好想吃牛肉咖哩喔!  

手邊剛好收到韓國友人帶來給我的韓國咖哩粉。 

很好奇韓國咖哩香料粉特別在哪裡???  

準備好了食材， 

趕緊來燉煮一鍋也是阿尼最愛的咖哩， 
 

準備了馬鈴薯，紅蘿蔔，洋蔥，牛肉，  

豪邁的切出大塊狀，先把牛肉和洋蔥炒香，  

加入蔬菜，放入自來高湯。  

再加入咖哩香料包就可以蓋鍋小火燉煮了~  

妞利用”深夜廚房”的時間!  

用小火將咖哩燉煮約30分鐘後，  

蓋鍋放置到隔夜也就完成了!  

恰恰好符合，咖哩需要放置一晚讓味道熟成!  

所以不管多晚….只要想煮料理都可以唷~  

第一次捨棄日本的咖哩包，本來還有點擔心，  

但韓國咖哩味道濃厚卻很清爽~~  

切成大大塊的馬鈴薯、紅蘿蔔…  

吸滿了濃厚的咖哩香氣和味道，口感很讓人滿足  

原來韓國人不僅僅泡菜而已，還有讓人激賞的咖哩包~~  

謝謝友人帶來愛心的廚房好物!!

填飽了肚子也暖了心窩!!







來一碗香濃醇厚的咖哩吧??? 
                    然後再幫我推推推..給個小鼓勵囉!