<品味美食> 妞版深夜廚房通心粉沙拉－妞生活就是悠閒的態度

安倍夜郎的作品《深夜食堂》
以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台，
將老闆做出的平民料理，與形形色色的客人的故事融合，
時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，
也洋溢最質樸的人情味。

料理帶著故事前進，
看著看著甚至覺得闔上書本，
拿著錢包下樓，走到巷口轉角，
深夜食堂就在那裡亮著暖暖的黃光，等著你光臨。

妞沒有開食堂卻喜歡深夜做菜的感覺，
尤其翻完了這本書之後，馬上也進入廚房做了這道

《妞版深夜廚房通心粉沙拉》
材料:白煮蛋,馬鈴薯,小黃瓜,紅蘿蔔,燙好的通心粉
將蒸好的馬鈴薯、紅蘿蔔、白煮蛋用擠壓器搗壓一下保留部分的顆粒
用鹽巴,一點點黑胡椒調味!

小黃瓜切成薄片,將薯泥、通心粉、一起用美乃滋調勻!
就完成了這道超級簡單的通心粉沙拉!
沒想到薯泥沙拉本來又是很好吃的一道小菜，加入的通心粉後，