居然連"立冬"都可以是聚餐理由^^
老闆超級大氣.....
招待公司員工來到位於 BELLAVITA中的『合』 shabu一起聚餐!
這也是妞非常喜歡的一家,
食材湯頭都非常講究的,尤其是服務態度更是使人滿意
這就是吸引著死忠顧客的不二條件!!
人多的桌次就看不到柳宗理的鑄鐵鍋,
出現的是銅鍋來囉........
這湯頭比起橘色的清淡"無味".....就是有味道多了!!
套餐都有的蔬菜盤,
最喜歡的是芋頭和葛粉這2樣....
還有一樣比較特別的是生鮮白木耳,
清燙一下爽脆可口,
這邊的服務非常完整,
基本上你只要自己負責把碗裡的食物裝進肚裡@@"
哇...不喜歡自己動手的來這裡真的很適合!!
今天的前菜不吃海膽山藥細麵了,
妞今天點了櫻桃鴨生菜沙拉......
發現新菜色有時候也會有地雷,
這沙拉醬汁太油了....一點也不清爽
櫻桃鴨的美味也不及『晶英』的櫻桃鴨宴般的使人滿意.......
還是海膽山藥細麵惹人愛!!
不甚喜歡的前菜結束後...老闆幫大家都加點了生魚片,
綜合海鮮生魚片有肥美的鮭魚,旗魚還有牡丹蝦.........
鮭魚和牡丹蝦都是甜美的心頭好
就說這裡服務好到不像話,
這個牡丹蝦頭還會有專人幫你炸成天婦羅享用,
酥脆美味的如仙貝般的薄脆~~
愛極了這般極品滋味!!
我可以狂吃100尾吧!!呵呵
妞今天點了青蟳海鮮,碩大肥美膏多的青蟳 ,
一上桌就獲得視覺的滿足和享受!
蟹螯塊頭超大,
一口咬下的飽嘴快感讓人期待.....
在這裡用餐,有專人會幫你做蟹螯的去殼服務....
等到上桌時就是一整塊肥美的蟹肉入口!!
但對於愛吃螃蟹的妞妞來說,
我喜歡自己吮食螃蟹的過程......
這才是吃螃蟹應該有的"態度"呵呵!!
是說我根本不希望別人碰到我的"蟹蟹"..........
看著其他人餐點也陸續上桌了,
綜合海鮮ㄟ...
有明蝦、草蝦、干貝、牡蠣、花枝、龍膽魚片、
好像每次看別人點的都覺得比較豐富.........
妞總是很容易看著別人懊惱自己!!
不過沒關係.....大家感情好一起分食吧
其他人還有點了美味肉品,
這款頂級豬肉賣點是松露鹽.....
涮涮2下的豬肉片,沾上松露鹽
是說這樣豬肉的甜味會被升級~~
妞妞實在感覺不出松露鹽的驚人之處!
只是品嘗到豬肉的甜味很迷人。
松坂肉片.....
因為妞很專心地享用海鮮大餐...
無暇分食這些美味!
居然今天都沒人點牛肉ㄟ......
是因為老闆不吃牛就跟著沒人點嗎??
呵呵~~不過大家好像都愛海鮮多一些!
吃完火鍋後,鍋底就會加進了白飯熬煮成粥.....
有豐富蔬菜,海鮮的鮮甜湯底
自然也就能煮出一鍋鮮美無比的雜炊!!
吃到這裡應該都飽到喉嚨了吧~~
妞妞每次都只能聞著香氣卻無法再動筷了....
今年的立冬進補果然少了油膩的"雞鴨羊補",
換上了舒服且頂級的餐廳享受...
現代人其實不太需要進補強身了,
從日常飲食中補充適當的養分!
味蕾回歸自然,
食材回歸本質,
清爽的涮涮鍋變成了大家的最愛~
下回大家也找機會來這邊品嘗一下,
頂級且新鮮美味的鍋物料理吧!
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