妞 生活就是悠閒的態度

這真的是我很滿意的一餐,儘管還有更多美味和更好的料理

不過這一頓飯給我的滿足不僅僅是慶祝還有美味食物的感動唷!

這家MASA很多人介紹過了,不過總是無法順利成行

都是時間不好搭上,這次是阿尼事先預約並且將兩人的工作排開,才能享受到這樣的美好的一餐
吃過之後我想這是目前我最愛的日本料理店
食材和味道都非常符合我的口味
用餐的過程還可以欣賞到師傅的手藝和技巧

前菜-葛粉+松子+番石榴搭配菊花瓣配色


鱚魚與花枝


鯛魚


甜蝦


金目鯛


鰈魚


微炙帆立貝


大目鮪魚


紅魽魚肚


夢幻逸品:鮭兒手捲
這是日本當地都很難嘗到的鮭兒,masa師傅說今年比較多
是阿尼抱著試問的心問一下才有的珍品,滋味真的非常好
鮭兒那個只有在料理東西軍出現的特選素材,總算讓我嚐到滋味了


忘了是什麼魚(有誰能解答)


烤鮪魚沙拉


黃雞魚


佐賀牡蠣-儘管牡蠣個頭小,但是一入口卻是生蠔的甘甜美味


北海道馬糞海膽-滋味甜到不行的,舌頭還記得將它溶化的口感
甘甜美味濃醇


午仔魚


北海道甜玉米沙拉


烤布丁捲-我已經買了玉子燒的鍋子要回來試試,因為味道很棒


關東煮


烤鰤魚下巴-肉質非常肥美,阿尼喜歡到不行


雜炊


石狩鍋魚湯-味道鮮美,原來石狩鍋的美味秘訣在那裡ㄟ!


紅豆麻糬

這一次我沒有將食後心得化成文字
因為我覺得除了新鮮,味美和感動的滋味
我無法將它化成更能夠代表的文字了
除了建議前往感受壽司MASA的滋味外
我沒有其他更好的意見了~
我想... 下一篇MASA應該不用等太久了~
哈哈