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日本的遊記，拖了有些時間。
但讓我至今仍無法忘懷的就是那天的下午茶點心。焦糖戚風蛋糕!
走了很久的路一直都是逛街買東西的行程，
走累了，想要喘口氣和享受一下貴婦妹妹所推薦的咖啡廳
聽說那兒有美味的下午茶點心，
妹說不一定能吃到戚風蛋糕，要碰碰運氣。
當然我們很幸運的嚐到夢幻甜點了^_^
真的非常開心，
總算吃到我心目中非吃不可的甜點囉，
一入口，戚風蛋糕濕潤且細緻，
彈性好到不行，跟自己做的相比
實在是相差懸殊了，
蛋糕美味已不用贅述，
入口的感動就是最好的答案，
搭配著焦糖或是鮮奶油，味道更是豐富。
蛋糕的組織雖然粗大，但是口味卻是細軟到不行
似乎從未做過讓自己很滿意的蛋糕來，
但我真的深深的被這塊蛋糕吸引了，
沒有華麗的裝飾卻有著讓人驚艷的感動，
我終於了解，
這才是戚風蛋糕真正的味道!
下一次我蛋糕出爐的時候,就可以很準確的判斷
戚風蛋糕到底有沒有成功了!
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