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有沒有很漂亮啊?不要懷疑ㄟ~~
這裡就是好山好水好地方~~宜蘭!
有幸與舅舅和舅媽媽一起出遊的小媛小Q超幸福唷~
董字級的舅舅和舅媽媽2位是食家饕客來的啊~~
也因此小媛才有機會可以跟大家推薦這個，
不介紹不知道的好地方，『網元魚坊』。
這家餐廳就跟是長輩家的私宅廚房一樣，
儘管臨時前往用餐也可以享用到超鮮的美食，
"網元魚坊"有自家的定置漁場，所以餐廳的食材超新鮮，
採用無菜單提供,所有食材選用當日捕獲活海鮮所搭配。
大海的新鮮食庫就像在自家廚房一樣的取用方便.......
餐廳不僅料理美味還有美景佐餐，天氣好的時候就能看著龜山島
一邊吃美食享美景好不愜意啊~~
這次到餐廳吃晚餐所以龜山島讓小媛下次補上啊.......
呵呵~~這樣就可以再去一次了是嗎???
這家餐廳小媛真的好喜歡唷~~
趕緊介紹美食"卡"實在囉!!
素雅的餐廳環境，很舒服唷!
趕緊來跟著小媛吃美食啊~~
前菜上桌囉!
鱈魚肝山藥細麵~
山藥細麵吃刀功和醬汁的調和，
但是這家用鱈魚肝的鮮潤口感提升味覺的層次。
讓山藥細麵的味覺好豐富唷!!
魚卵小黃瓜
簡單用2種食材就組合出很棒的味道來，
新鮮小黃瓜的脆口和魚卵的鹹鮮調和。
有著不同口感在口中蹦跳，
清爽且不單調的美味啊~~~
魚卵沙拉
小媛真的要說請原諒我一口吃下這樣多的美食，
這不是一般的魚卵沙拉唷!
這個魚卵非常非常的細緻，細柔不腥口
沙拉醬搭配這口魚卵說有多搭就有多搭~~
沉醉啊~市面上吃不到的鮮味!!
光是這3道小前菜就讓小媛對這家餐廳興奮異常，引頸期盼啊!
無菜單料理讓人好期待接下來的美食料理呢!
鐙~~鐙~~
小媛幫他取名叫海鮮寶盒
整個磅礡呈現，光是看到龍蝦就讓人雀躍啊!
因為一人一隻好大氣唷~
到桌後的龍蝦還會動ㄝ~新鮮得讓人不用懷疑.....
龍蝦生魚片的Q脆口感，真讓人感動ㄋㄧㄝ~~
舅舅說蝦肉經過冰塊的迅速冷縮才能有這般美妙的口感呈現。
微沾芥末醬油增添了龍蝦肉的風味啊
凸顯了蝦肉的甘甜鮮味......
寶盒不僅僅有龍蝦而已，讓我們把鏡頭轉到魚子醬來啊~~
說魚子醬有多好吃，小媛以前真的不了解~
這餐以後我終於知道魚子醬有多好吃了~~
這個沙拉盅要一口咬下，生菜和蘋果丁的鮮甜脆
讓魚子醬的鹹鮮綜合出口感和味覺堆疊的絕妙風味...
小媛真的希望自己是部小字典可以把所有形容美味的辭彙都寫上呢!
主廚也太有巧思了吧!!我愛~~~
季節美食吃海膽囉......
這也是小媛的最愛啦~因為海膽好好吃唷!!
海膽有著濃郁的風味，小媛覺得是海中的奶油....
那種很creamy的口感....真想來一口小白飯把海膽鋪上淋上芥末醬油
喔喔~~小媛自製海膽蓋飯上桌囉!!
海膽就是有一種讓我無法阻擋的魔力~~
寶盒介紹到生魚片~~
這個小媛要偷偷說抱歉啊，
因為忘記了這是啥魚，只知道是肚肉的部位，
有著細Q的口感和魚肚肉豐富的油脂香，
這樣吃當然很美味，如果微炙過更多了一股香氣來呢!
好吃自然不在話下，
很少餐廳讓人家有一種沒冷場的興奮，
儘管小媛只是先介紹2道菜，就已經如此包羅萬象了!
先讓小媛來去喝口茶啊.....
我們再來吃美食
喜歡海鮮的你記得給我一個推囉!謝謝
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