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如果問妞對自己最有信心的料理是啥???
那應該就是煎牛排了!
這道料理最簡單且輕鬆上桌!
只要牛排品質挑選得好,
基本上就已經有了70分了,
妞敢打包票這樣說,
牛排煎得不好吃肯定就是肉質不夠好,
所以購買好食材就顯得很重要囉!!
這回妞要推薦《 優鮮食味 紐西蘭厚切沙朗牛排 》
來自紐西蘭的沙朗牛排,一塊重達240-250g。
加上真空包裝讓肉品的保存更衛生!
真空冷凍的牛排,連袋放入水中解凍只要5分鐘就可以開始烹調,
妞建議大家,解凍後的牛排只要灑上黑胡椒就可以下鍋了!
這是妞用蒜油來煎牛排,讓牛肉除了胡椒香還有蒜香!
煉蒜油的蒜片還可以搭配牛排一起享用。
鍋熱後將牛排放入,
煎到牛排表面滲出血水後即可翻面!
約2~3分鐘就能完成約7分熟的熟度,
妞自己的經驗會隨著不同鍋子的導熱度來調整,
基本上這樣的時間都能煎出很成功的牛排來!!
優鮮食味的沙朗牛排,肉嫩且超JUICY~~~
只需簡單地用岩鹽調味就能吃到肉質的甜度!
能不吸引人嗎?
搭配自己DIY黃金蒜片~~
天天天兒啊~~~~爆衝的牛排口感,
愛上了!!比某X福的牛排還要好吃ㄟ
慶祝上市販售!
《 優鮮食味 紐西蘭厚切沙朗牛排 》嚐鮮價每片$200
這絕對是市場上品質最好價錢最實惠的一次特購價唷!
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