close
吃膩了土司和甜麵包之後
我決定來做一份鹹味麵包
家裡有火腿有燻雞
還是熱狗省事一些,
麵糰用了高筋200克,小麥20克,麻薯粉30克
這次用交叉辮子的方式包裹熱狗
擠上蕃茄醬加起司絲,灑上青蔥末
最近天氣冷,使用天然酵母需要發酵時間更長了
但是為了健康的要求,
採用我家貴婦姊姊的理論,
美味是需要時間的等待,
儘管費時,
等待發酵到需要的程度後,進爐烘烤約17分鐘
健康滿點的熱狗麵包出爐了~
哇~麵包好香唷!
麵包體依舊是可口的滋味~
我是那種天氣冷就是想要吃一點鹹鹹的
早餐附一杯咖啡或是玉米濃湯都好搭喔!
自製麵包真是料好又安心呢!
全站熱搜
留言列表
