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大家都說冬天是做麵包的好季節，比較好控制麵糰的溫度。
而麵包已經許久都沒在我家出現過了，
本以為用麵包機製作的土司可交代過去，阿尼卻不接受機器土司。
他說還是手工做的麵包細緻好吃~~
一口氣打了2份麵糰，分別要做熱狗麵包和圓麵包
熱狗麵包是阿尼的最愛，圓麵包是貴婦妹妹指定的
熱狗麵包這次要用 O&CO 主廚特調風味 -傳統法式濃稠芥末醬來搭配，
將麵皮塗上芥末醬放上熱狗捲起來。
劃開麵糰灑上綜合香料~進爐烘烤就是美味的熱狗麵包捲囉!
麵包整型的功力依舊遜色，
不過切開斷面，多汁的熱狗的確誘人~
搭配芥末醬讓味道更加豐富美味。
圓麵包這次特別請教整型的手法和注意的細節，
做出跟以前不同的圓滾滾模樣來。
細皮嫩肉的圓麵包，拉開有一絲絲的唷~
這次有滿意自己的成果，可能是太久沒做了!
整個呈現自我感覺良好狀態~呵呵!!
要不要也來一個啊?
剛出爐的很好吃唷~~
你要哪一個啊??
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