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雞腿肉漢堡排,這是學小R家的料理唷!
之前看到小R在家將雞腿剁成絞肉做雞肉丸子,
我也來依樣畫葫蘆,
除了做成丸子還另外做成漢堡排,
記住小R說的注意細節,那就是將雞腿肉冰凍後比較好處理
接著調味成漢堡肉
今天醬汁做成照燒味道,搭配白飯很對味!
看到漢堡排超juicy的
第一次發現雞腿肉,做出來的品質意外的好!
口感和味道都很棒,
細緻有嚼勁,而且脂肪量更低
以前都沒想過的做法,經過這次的經驗
我想以後我會更喜歡嘗試雞肉代替豬肉的做法~
先祝大家情人節快樂囉~~
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