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天氣變冷囉~~冷颼颼最喜歡吃暖呼暖呼的
除了鍋物料理外,其實還有更棒的選擇!
超喜歡吃漢堡排的小媛有更美味又簡便的料理方式來分享唷!
趕快趕快~~
我們一起來吃白醬培根漢堡排!
 
姐妹們一定會說漢堡排要自己做很麻煩ㄝ~
不用不用~就說要簡便處理了啊~~
小媛推薦BR4和大葉高島屋肉品販售櫃的漢堡排
但是小媛要施展了小小的方法讓美味更升級唷!
那就是把用培根把漢堡排給捲起來，
培根用一般市售的也可以，
但小媛喜歡微風和大葉高島屋中的火腿櫃，
選購的培根可以自己要求厚薄唷!
請店家幫我切出好捲裹得培根薄片。
捲好後的漢堡排就可以放在冰箱中，隨時都能輕鬆上菜!
再來就要請出小媛最近非常喜歡的亨式調味醬!
這個培根漢堡捲，也可以搭配上回推薦的蘑菇橄欖醬，
不過小媛覺得更適合奶油白醬囉!
請出LC黑色16cm鑄鐵鍋來個黑白料理^^
在鍋中先把培根漢堡捲給煎香，
接著再把洋蔥丁給炒香，放入白醬給煮出香味並加入自來高湯。
緊接著把煎香的培根漢堡捲放入白醬中煨煮到熟!
不用10分鐘就完成了，灑上些許黑胡椒增香。
呈盤後點綴西洋菜末就完成了!
超級簡單的白醬培根漢堡排。
 
吸滿白醬的漢堡排，一切開肉汁四溢~~
漢堡排的口感軟嫩且多汁~~
白醬的奶香多了培根的香味加持，一點也沒有奶味膩口!
如果家裡有綠花椰菜也可以一起下鍋烹煮增加蔬菜的攝取唷~~
這次小媛把冰箱中的通心粉一起下鍋煮，
可以吃巧更可以吃飽，
今年的耶誕菜色，小媛也要把這道菜給上桌!!
因為真的非常非常好吃~~
重點是超方便......呵呵
喜歡的話也別忘了動手做做看




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