吹起了一股眷村懷舊風，
連帶著眷村美食的記憶又被喚醒。
在嘉義讀書的時候總會經過民國路，那邊總有很道地的各省美食。
不管是包子饅頭還是四川涼麵都是屬於那各區塊的眷村美食。
看到王姐姐的眷村菜推出的2款醬料，訂來試試嚐鮮一下囉~
售價:2瓶特賣$:346元
忠字號是這樣介紹的~
麻婆香辣醬
採用各式高檔的辛香料秘煉，其中包含了頂級的大紅袍，撲鼻而來的濃郁香氣，則來自西螺百年老字號所出品的最頂級香麻油，加上精心熬煉的辣油與辣椒，透過王姐姐融貫眷村菜「南北合」的特色，細心的把每一道製程做到最完美，營造出多層次的口感，保證讓你香、麻、辣的順暢由舌尖傳遞到心腦門，香、麻、辣的感覺再回傳到唇齒四周，讓你發自內心的大喊「就是這個味兒」。
炸醬
遵循道地的傳統眷村做法，黃金比例的鮮肉，加上獨門無防腐劑的天然甜麵醬、豆瓣醬，不會為了增加重量而添加不必要的食材，用比一般製醬時程的數倍時間，反覆 細心的用中火翻炸，慢火熬練，醬汁完全與肉角融合，鹹香順口的純粹好滋味，不論是拌麵、拌飯、炒菜，都讓人印象深刻，齒頰留甘，回味無窮。
使用阿舍乾麵-外省麵條兒外加清燙牛肉片兒增加美味囉!
試吃心得:
1. 麻婆香辣醬: 我可能無法大喊就是這個味兒，因為麻辣味道真的很痛快的呈現出來。 所以我只感覺到又麻又辣的味道， 把這麻婆香辣醬當成調味料添加會比較適合吧。 重口味的麻口程度，讓嗜辣的我也必須小心使用。
2炸醬: 這個味道溫醇多了，豆瓣醬的味道和香氣都非常濃厚。用來拌麵還不錯！外省口味，但要拌出一碗豐富配料的乾麵。 還是需要加工一下，切些豆乾末，絞肉 。 再挖一杓炸醬拌炒一下，如此一來比較像是炸醬拌料了。
我想名人加持外加宣傳廣告，讓銷售的成績還不錯。但是口味喜好很個人啦~
覺得拌飯拌麵太單調，
可以拿來煮麻婆豆腐、水煮牛肉、回鍋肉片。也會不錯唷!
同場加映: LE CREUSET 新品麵碗
最近特賣中任選4款顏色$1999。
用來裝一包阿舍乾麵的份量剛剛好。^_^
吃麵都有好心情，總之就是追求一個 LE CREUSET 的廚房夢想。
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