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一罐貴森森的可可粉需要好好利用
這次的麵包體是維尼媽咪家的唷~
將奶油省略不用全部替換成鮮奶油
牛奶部分改為可可好朋友
這樣一來可謂是非要可可到不行的麵包了
果然一打好的麵糰很Q軟和稍稍粘手
不過拉薄膜的很漂亮唷
冷藏發酵後
滾捲2次後滾圓不包餡料
發酵後灑上一些杏仁粒裝飾一下就進爐烘烤囉~
另外一個練習成辮子狀好像比之前好多了ㄝ~
不過進度空間依舊很大,哈哈
組織很棒對嗎?
細柔的咧~很好吃唷
可可滋味真的香濃到不行
讓我覺得很成功ㄝ,鮮奶油打出來的麵糰很棒
謝謝維尼媽咪的分享
補充:
KITTY土司模的成品
眼睛部分塡上葡萄乾,超級無敵可愛的KITTY
發酵布,裁剪好的唷~使用滿意度100啦~讚唷!謝幫主提供好資訊
颱風天一樣要給姊妹們上點心囉~
希望大家有一個愉快又平安的颱風假囉
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