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完成的麵疙瘩,顏色比咖哩的淡一些
南瓜泥剩下約2個湯匙的量
想到可以做成麵疙瘩,完全不會浪費
做法跟上次的一樣只是把咖哩換成南瓜泥
建議水可以減少一些,或是麵粉加一茶匙
讓麵糰的溼度剛剛好,
這次選用紅燒牛肉調理包
燙了一些牛肉片和波菜
不然湯頭稍嫌冷淡了些
麵疙瘩在湯汁中煮一下,好吸收一點味道
阿尼也因為這個麵疙瘩開始喜歡而不排斥了
這碗半燴的煮法讓阿尼覺得味道都吸附在麵疙瘩上
滋味真的不錯
加上一些配料,豐富又經濟的料理
吃上一碗暖烘烘的呢!
請有做過麵疙瘩的朋友把照片mail給我
分享給大家您的作法,相信一定可以學習更多喔~
請大家不要客氣囉~
mail:wu651018@edirect168.com
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