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LE CREUSET的小鍋用處多多,介紹完瓜仔肉燉
有姊妹發出MAIL詢問,之前阿妞妞煮五榖米的份量拿捏
跟小愛心鍋的方法相同嗎?白米飯的煮法怎樣量測?
之前都是稍微抓一下,用感覺煮飯
既然要跟姊妹分享,我想把數量抓準一些,會好一些!
商請了貴婦妹妹幫我實驗了小愛心鍋飯
完成的小愛心鍋飯軟硬剛剛好唷!
米粒看起來很誘人對吧!
連阿尼都說,飯真的很好吃,
不知道是不是著了LE CREUSET的魔還是??小鍋的功能好?
但可以知道的是,好吃的米飯騙不了人唷~
小愛心鍋飯:米1/2杯,水1/2杯的份量(量米杯容器)
1.若是冷藏在冰箱中的米,水量需要增加多一點點唷!
(因為冷藏會把米的水分吸收一點掉)
2.蓋好小鍋蓋一起入電鍋蒸煮,米飯煮好晶瑩剔透
3.這次實驗用的是台灣米,剛輾好的新米,不輸日本米唷!
還有小愛心鍋的份量會比小圓鍋大一些唷~
姊妹們先試試看囉!
如果還有問題,我會把比例的公克量好給大家參考~
不要怕麻煩唷,這樣煮起來的飯真的很好吃
再準備個瓜仔肉
電鍋一按,一會兒就有熱騰騰的飯菜上桌了
姊妹買回去別只是收在櫃子裡唷~
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